Дәмдеуіштер мен шөптер

Бүтін даршын (Индонезия)

Бүтін даршын — түтікше немесе таяқша етіп оралған, қызыл-қоңыр түсті, жылы тәтті-дәмдеуіш иісі бар даршын ағашының кептірілген қабығы. Нан-тоқаш өнімдері, кондитерлік өнімдер, джемдер мен компоттар, сусындар, глинтвейн, шай, маринадтар, ет өнімдері және дәмдеуіш қоспалары өндірісінде қолданылады; бүтін күйінде немесе ұнтақтауға арналған шикізат ретінде пайдаланылады.

‹ Назад в каталог